Découvrez la recette du Flan pâtissier, une recette à succès à dévorer pour le goûter, lors d’un brunch ou au petit-déjeuner.
Réalisation :
- Difficulté : Facile
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 40 mn
- Temps Total : 45 mn
Ingrédients / pour 8 personnes :
- 1 pâte feuilletée ou brisée (maison ou du commerce)
- 1 l de lait demi-écrémé
- 3 oeufs
- 160 g de sucre
- 100 g de maïzena
- 2 sachets de sucre vanillé
- 3 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou une gousse de vanille)
PRÉPARATION :
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Foncer le moule préalablement beurré et farinéavec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d’une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture. Préchauffer le four à 180°c.
