Flan pâtissier : la meilleure recette



 Découvrez la recette du Flan pâtissier, une recette à succès à dévorer pour le goûter, lors d’un brunch ou au petit-déjeuner.

 

Réalisation :

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Temps Total : 45 mn

Ingrédients / pour 8 personnes :

  • 1 pâte feuilletée ou brisée (maison ou du commerce)
  • 1 l de lait demi-écrémé
  • 3 oeufs
  • 160 g de sucre
  • 100 g de maïzena
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou une gousse de vanille)

PRÉPARATION :

  1. Foncer le moule préalablement beurré et farinéavec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d’une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture. Préchauffer le four à 180°c.

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