Crêpes farcies



Valeur calorique pour 1 personne : 188 kcal

INGRÉDIENTS :

750 g de poêlée champêtre (haricots verts, poivrons rouges, champignons)
1 œuf
25 cl de lait écrémé
75 g de farine de blé ou de sarrasin
100 g de fromage râpé
2 c. à café d’huile
Sel

PRÉPARATION :

ÉTAPE 1 Mettez la farine dans un saladier, ajoutez l’œuf entier et un peu de sel. Mélangez le tout avec le lait et l’huile.

 

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